El inicio de la alimentación complementaria es un nuevo reto que los padres tienen que afrontar con el bebé. Apasionante y lleno de emociones donde experimenta sabores, olores y texturas.

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Cuanto más nuevos sabores y alimentos consigamos incorporar más posibilidades hay de que se convierta en un niño capaz de probar y disfrutar de la comida. Pero, no hay prisa. Es conveniente introducir las novedades pausadamente y siguiendo las indicaciones del pediatra. También tenemos que cuidar la forma en que se los presentamos. Y si además nos podemos ayudar de aparatos como Chefy 6, ¡mucho mejor! Un robot de cocina de un diseño compacto 6 en 1 y grandes prestaciones.  Con Chefy 6 podrás cocinar y calentar alimentos al vapor, incluyendo biberones y potitos, esterilizar biberones y accesorios, descongelar de forma homogénea, triturar y mantener la temperatura de los biberones. Alimentación sana y equilibrada sin complicarnos la vida. Con Miniland, un plato para cada etapa Conviene recordar que hasta los 6 meses el lactante se debe alimentar exclusivamente de leche materna que cubre todas sus necesidades nutricionales. De hecho, es lo que la Organización Mundial de la Salud recomienda. A partir de esa edad es cuando se introducen los sólidos, como purés y verduras, a modo de complemento. Tanto si nuestro bebé se alimenta de leche materna como leche de fórmula lo mejor es que sigamos las recomendaciones de pediatras y profesionales antes de ofrecerles su primer alimento sólido. La introducción de las primeras papillas siempre es un momento importante para el niño y suele ser recordado por los padres con mejor o peor fortuna. Un buen consejo que seguir es exponer al niño a un alimento nuevo una y otra vez, alternando con otros distintos, y sin forzarlo. ¡La paciencia será tu mejor aliado! Conforme el bebé se vaya haciendo mayor será más receptivo y hábil para ingerirlos. Chefy 6 te acompaña en las primeras etapas facilitándote la vida con sabrosas y equilibradas recetas. Por eso os presentamos algunas incluidas en el libro de recetas saludables descargable a través de la app eMyBaby. 6 MESES Útil contra la diarrea: Puré de zanahoria con arroz y pollo A los 6 meses se comienza a ofrecer alimentos salados, lo que no significa que añadamos sal en la preparación de la comida. Carnes como el pollo o ternera, cereales sin gluten como el arroz, o verduras y hortalizas harán las delicias de los peques nada más probarlos. Toma nota de esta sencilla preparación. Lavar y cortar a trocitos pequeños la zanahoria pelada (100g), hacer lo mismo con la pechuga de pollo (20 g), colocar el arroz (20g) en la Chefy 6 en sus respectivos recipientes al vapor unos 20 minutos. Añadir la zanahoria una vez pasados 50 minutos. Cuando esté todo listo mezclar el arroz con el pollo y la zanahoria y añadir una cucharada de agua caliente y triturar. 8 MESES Los beneficios del pescado: Crema marinera El pescado juega un papel muy importante dentro de una alimentación equilibrada y es un pilar fundamental en la dieta Mediterránea. Además, contiene ácidos grasos poliinsaturados omega-3, nutrientes esenciales que juegan un papel muy importante en diversos mecanismos psicológicos y estructurales del cuerpo. En esta receta vamos a utilizar lenguado. Empezamos lavando, pelando y cortando la zanahoria (50g) y el apio (25g). Lo ponemos todo en un recipiente en la chefy y el lenguado (20g) por otro lado en otro recipiente. Cocinamos al vapor durante 15 minutos, al finalizar desmenuzamos y quitamos las espinas, añadimos el agua de cocción (50ml), la harina de trigo (10g) y el aceite de oliva (10ml). Una vez esté listo trituramos todo y añadimos unas gotas de limón. Un consejo: podemos probar con otros pescados como merluza o pescadilla 12 MESES Cómo conseguir que los niños coman legumbres: Pure de lentejas Siempre hay que seguir las recomendaciones de dietistas-nutricionistas o del pediatra, pero las legumbres se suelen incorporar a la dieta del bebé entre los 9 y 12 meses. Es uno de esos platos que además suelen rechazar, si no les gusta, no hay que obligarles, por eso, debemos buscar alternativas que les atraigan y que animen a comer este alimento tan nutritivo. Te enseñamos una sencilla receta a base de lentejas con la que se chuparán los dedos. Pelamos la zanahoria (50g), la patata (50g) y las troceamos junto con las judías verdes (50g). Todo el preparado se coloca en la chefy durante 20 minutos en cocción al vapor. Debemos introducir las zanahorias cuando queden 15 minutos. Cuando quede un poco para finalizar añadimos agua y las lentejas previamente cocidas y se tritura todo convenientemente. Posteriormente ponemos la harina de arroz (10g) y el aceite de oliva (5ml), triturando nuevamente hasta conseguir la textura deseada. Para finalizar queremos recordaros que debemos alimentar con el ejemplo. Los niños son gran imitadores de lo que ven en casa así que, ¡qué mejor ser el espejo donde se vean reflejados comiendo sano y variado también los papás!  Que la falta de tiempo ya no sea una excusa para cocinar ricas y saludables recetas, gracias a nuestra Chefy 6.

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