Preparare in casa la pappa per i bambini è un modo per offrire loro cibo sano e farli crescere al meglio. Sia nella normale routine quotidiana che in questi giorni di festa molte mamme sono troppo occupate, quindi è importante avere a disposizioni ricette semplici e veloci. Vi proponiamo dunque consigli e trucchi per semplificare la preparazione delle pappe pur mantenendone intatto gusto e freschezza.
Innanzitutto perché lo svezzamento diventi un piacere dovrete attrezzare la cucina con pratici strumenti del mestiere come il CHEFY6 di Miniland. Super di nome e di fatto dal momento che riunisce 6 funzioni indispensabili per le mamme in uno stesso elettrodomestico.
Con CHEFY6 potrai cucinare , tritare e riscaldare alimenti al vapore; puoi riscaldare biberon e omogeneizzati, sterilizzare biberon e accessori, scongelare in modo uniforme. Un robot da cucina completo, dal design compatto e dalle ottime prestazioni. E se siete a corto di idee, include anche un libro di ricette scaricabili dall’app eMyBaby. Insomma, con CHEFY6 si parte alla grande!
5 pappe originali, facili e gustose
Iniziamo a condividere qualche ricetta della nostra redazione. Ogni ricetta raccolta qui di seguito può essere consumata fresca oppure conservata in freezer o in frigo per qualche giorno.
1.Crema di pollo con patate e zucchine
Lavate una patata e una zucchina, tagliatele a pezzetti e mettete a cuocere al vapore insieme a 40 gr di petto di pollo per circa 15 minuti. Frullate tutto con un pochino di brodo di cottura e condite con un goccino di olio d’oliva extravergine.
2.Vellutata di mele e carote
Fate cuocere a vapore mezza cipolla tritata grossolanamente, mezza mela e 200 grammi di carote pelate e tagliate a pezzetti. Quando tutte le verdure saranno morbide, frullate insieme al brodo di cottura e un cucchiaio di ricotta di pecora. Servite con dell’olio a crudo.
3.Pappa primavera
Lavate e tagliate a pezzetti una carota e una zucchina e fate cuocere a vapore per circa venti minuti con un po’ d’acqua, quindi omogeneizzatele. Aggiungete al composto 10 ml di latte di avena, mescolate, cuocete per altri cinque minuti in un pentolino e servite condendo con un filo di yogurt di capra.
4.Crema di erbette e ricotta
Lavate 50 gr di erbette e tagliatele grossolanamente, quindi fatele cuocere a vapore qualche minuto. Frullatele poi con un po’ di brodo di cottura e aggiungete 4 cucchiaini di crema di riso e due cucchiaini di formaggio grattugiato, un cucchiaio di ricotta e un filo di olio a crudo.
5.Mousse di zucca dolce
Fate cuocere al vapore 10 cubetti di zucca insieme a una patata dolce, frullate insieme a 4 cucchiai di semplice yogurt greco. Servite con un cucchiaino di miele.
Come conservare e servire alimenti per bambini fatti in casa
Una volta pronte, le vostre ricette possono essere conservate in frigorifero per un massimo di tre giorni o in freezer per un massimo di sei mesi. Utilizzare sempre contenitori ben puliti, ad esempio appositi contenitori in vetro oppure i compatti e leggeri contenitori da passeggio.
Per servirle, scongelatele e riscaldatele con il CHEFY6, testate la temperatura e godetevi il pranzetto da Master Chef!
