Svezzamento tradizionale, auto-svezzamento o Baby Led Weaning? L’importante è essere tranquilli
Indipendentemente dal tipo di svezzamento che si sceglie, tradizionale o orientato all’auto-svezzamento o baby led weaning, sapere come organizzare il momento pappa vi aiuterà a vivere questo momento in modo sereno e rilassato.
L’idea è quella di mantenere un sano equilibrio tra le esigenze del bimbo di sperimentare ed esplorare il magico mondo del cibo solido con i tempi e le necessità della famiglia. Solo così l’esperienza della tavola sarà piacevole sin dai primi giorni e si riuscirà a gettare le basi per tanti pranzi e cene insieme senza stress.
I dettagli e gli accessori hanno un ruolo importante nel delicato passaggio dal latte all’alimentazione complementare, perché possono semplificare davvero il nostro lavoro in cucina.
Dalle stoviglie più adatte, al robot da cucina, vediamo insieme qualche trucco per uno svezzamento felice.
Prime pappe consigli: apparecchiare la tavola a misura di bebè
Quando i bimbi assaggiano le prime pappe, bisogna mettere in conto una giusta dose di disordine e confusione in cucina, specialmente se seguiamo le ultime teorie sull’auto-svezzamento, che sottolineano l’importanza di lasciare al bimbo una grande autonomia nel maneggiare il cibo.
Con qualche accorgimento possiamo però limitare i danni “da lancio pappa” e risparmiare tantissima fatica. La scelta delle stoviglie è il primo passo: il piattino con la ventosa che si attacca alla tavola, ad esempio, riduce sicuramente spiacevoli incidenti, evitando lanci involontari del piatto effetto frisbee. Novità di Miniland sono proprio i piatti e ciotole con ventosa WOODEN della collezione Ecofriendly.
In legno di bamboo, materiale naturale e sostenibile, e silicone alimentare per la ventosa, queste stoviglie sono ideali per l’autosvezzamento o Baby Led Weaning perché il piatto aderisce al vassoio del seggiolone o al tavolo e permette al bambino di esplorare il cibo in sicurezza e tranquillità. Wooden Bowl è completo anche di un morbido cucchiaio con punta in silicone alimentare.
Anche nel caso di svezzamento tradizionale, una cosa è certa: il materiale di piatti e posate deve essere naturale, infrangibile e lavabile comodamente in lavastoviglie, proprio come quello dei set pappa Naturmeal Chip, realizzato con fibre di legno di pioppo, un materiale naturale ecologico e leggero.
Il set dai motivi allegri e colorati comprende tutto quello che serve per trasformare la pappa in un momento divertente e per accompagnare il bimbo nei suoi progressi a tavola giorno dopo giorno.
- Un piatto piano per alimenti solidi
- una ciotola
- una forchetta
- un cucchiaio dalle dimensioni ideali per le prime pappe
- una tazza di apprendimento con comodi manici, cannuccia e sistema di chiusura anti-gocciolamento
sono gli strumenti indispensabili per stimolare l’autonomia dei piccoli commensali.
Se poi il bimbo siede a tavola con il resto della famiglia, il consiglio è di apparecchiare il suo posto con una bella e grande tovaglietta all’americana lavabile, facendo attenzione a spostare bicchieri, bottiglie o piatti in ceramica fuori dalla portata delle sue manine, perché la sua voglia di toccare e assaggiare tutto potrebbe causare qualche piccolo disastro.
Ricette a tutto vapore: gli elettronici che ti aiutano
La cottura al vapore è ideale anche nella fase dello svezzamento, perché è leggera e permette di preservare tutte le proprietà nutrizionali degli alimenti. Avere in cucina elettrodomestici con questa funzione, come il nostro robot cuoci pappa Chefy 6 o anche lo sterilizzatore e vaporiera 6 in 1 Super 6 , permette di preparare in modo super easy una pappa sana e gustosa, senza sporcare nemmeno un pentolino.
Il robot multifunzione Chefy 6, può davvero essere un valido alleato nella preparazione del cibo in tutte le fasi dello svezzamento. In poche mosse, infatti, potete fare in casa i vostri omogeneizzati e cuocere alimenti al vapore, sminuzzare il cibo nella consistenza preferita, ma anche scongelare, riscaldare e mantenere la temperatura della pappa. E per chi ha bisogno di ispirazione, una raccolta completa di ricette salutari e gourmet è scaricabile tramite l’app eMyBaby!
Super 6 invece oltre a sterilizzare, scongelare e riscaldare può essere utilizzato come vaporiera per cuocere al vapore uova (ha un cestello accessorio che ospita fino a 6 uova!) verdurine, ma anche pezzetti di carne o pesce.
Come organizzare frigorifero e dispensa: i contenitori ermetici
Anche se in cucina di solito vi piace aprire il frigorifero e improvvisare, quando si ha un bimbo in fase svezzamento un minimo di planning ci vuole. Frigorifero, freezer e dispensa vanno riforniti regolarmente con tutto il necessario per le prime pappe. Pastine, farine, cereali, ortaggi e passati di verdure possono essere conservati e riposti in bell’ordine dentro appositi contenitori, come i contenitori ermetici in vetro Natursquare/Naturround Chip o Bunny.
Il set è composto da 4 contenitori da 160 ml in vetro, materiale resistente, igienico, duraturo e trasparente, per consentire di vedere perfettamente il contenuto. Adatti per microonde, lavastoviglie, congelatore e anche per il forno, sono ideali per conservare separatamente le piccole porzioni di alimenti per l’infanzia preparate in casa, come la frutta e la verdura già lavate e porzionate, poiché la chiusura ermetica a clip garantisce la corretta conservazione di qualsiasi cibo. La loro versatilità li rende davvero accessori indispensabili in cucina! Scoprite tutti i formati sul sito.
Tagliare il cibo in modo sicuro
Nella fase svezzamento, specialmente se siamo orientati al Baby Lead Weaning e vogliamo lasciare al piccolo molta autonomia nel mangiare, è importante che il cibo venga proposto in modo sicuro per evitare spiacevoli incidenti. Come tagliare e presentare i diversi alimenti?
- Cucinate carne e pesce preferibilmente a vapore fino a farli diventare morbidi, cosi sarà facile spezzettarli.
- Il filetti di pesce vanno cotti e sminuzzati rigorosamente con le mani, in modo da eliminare anche la più piccola lisca.
- Frantumate biscotti e crackers.
- Riducete la frutta e verdura in piccoli pezzi.
- Tagliate i formaggi a cubetti piccolini.
Ricordiamo sempre che prima di cominciare l’alimentazione complementare, il bambino deve essere pronto, ovvero deve essere capace di stare seduto da solo e saper deglutire. Inoltre il piccolo non va mai lasciato solo durante i pasti, anche per controllare che non si infili in bocca troppo cibo. Ed è bene abituarlo fin da subito che mentre si mangia non si dovrebbero mai fare altre attività, tipo gattonare, camminare o giocare.
Cucchiaino sì o no? Meglio due!
Sull’uso di manine o cucchiaino durante la pappa mamme ed esperti si dividono. Da una parte c’è la convinzione che vada sempre sostenuta e incoraggiata la capacità del bambino di prendere le cose con le mani e portarle alla bocca; dall’altra ci sono i sostenitori del cucchiaino, perché chi ben incomincia è a metà dell’opera 😉 Le ultime teorie suggeriscono l’uso di due cucchiai: uno per il genitore e uno per il bambino, che piano piano, a partire dal sesto mese di vita comincia a essere in grado di maneggiarlo.
Talvolta succede che il bambino cominci lo svezzamento usando il cucchiaino, per poi preferire le mani qualche mese dopo. Lasciamolo fare, d’altra parte, oltre al gusto, c’è tanto da esplorare nel cibo anche in fatto di consistenze diverse. Le manine si laveranno prima e dopo i pasti!
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